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*研究室教員 [#xca6914e]
-准教授　長谷川　登志夫

*研究課題 [#ddb76f8f]
+香気植物の香気解明
+香気成分の構造と香りの関係
+茶の実、葉の成分解明
*発表論文 [#q7aa205c]
-「日本茶実の成分」
--阿久津健介、長谷川登志夫、岸保宏、中村幸二
--茶業研究報告Tea Research Journal（別冊）, 2008, 106, 64-65.
*学会発表 [#eb6746a7]
-日本農芸化学会２００９年度大会（2009年3月，福岡）
--緑茶の種子に含まれる成分の検討
---埼玉大院理工&super{1};，茶研特産&super{2};　阿久津健介&super{1};，長谷川登志夫&super{1};，岸保宏&super{2};，中村幸二&super{2};
-平成20年度茶業技術協会研究発表会（2008年11月，鹿児島）
--日本茶実の成分
---埼玉大院理工&super{1};，茶研特産&super{2};　阿久津健介&super{1};，長谷川登志夫&super{1};，岸保宏&super{2};，中村幸二&super{2};
-第５２回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会 (TEAC-52)（2008年10月，東洋大学板倉キャンパス）
--ベチバー香気構成の検討
---埼玉大院理工&super{1};，山田松香木店&super{2};，埼玉大理&super{3}; 玉田翔平&super{1};，長谷川登志夫&super{1};，山田英夫&super{2};，朝井計&super{1};，菊地由宇&super{3};，村田拓朗&super{3};
-第５２回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会 (TEAC-52)（2008年10月，東洋大学板倉キャンパス）
--サンタロール類の酸化還元反応による新規香気成分の合成
---埼玉大院理工&super{1};，山田松香木店&super{2};，埼玉大理&super{3}; 田嶋祐二&super{1};，廣田一貴&super{3};，長谷川登志夫&super{1};，山田英夫&super{2};，朝井計&super{1};，奥崎正人&super{3};，宮島由紀&super{3};
-第５２回香料・テルペンおよび精油化学に関する討論会 (TEAC-52)（2008年10月，東洋大学板倉キャンパス）
--におい識別装置による白檀およびベチバー香気の評価
---埼玉大院理工&super{1};，島津製作所&super{2}; 長谷川登志夫&super{1};，青山佳弘&super{2};，喜多純一&super{2};
*外部資金獲得状況 [#v64ffb33]